Med dine egne jordbærplanter i haven kan du få friske jordbær, når andre er nødt til at bruge formuer på dem i butikkerne. Dermed har du mulighed for at skyde sommeren i gang lidt før alle andre. Ved at dyrke jordbær kan du plukke dem, når de er aller friskest, da der ikke er nogen … Læs mere
Hækkeklipning er nødvendigt at gøre mindst én gang om året. Nogle hæktyper skal klippes flere gange om året. Det kommer an på, hvilken type hæk, der er tale om. Det er også forskelligt, hvor meget du kan klippe din hæk. Nogle hæksorter kan tåle en kraftig beskæring og sender nye skud ud direkte fra stammen, … Læs mere
Løvstikke er blevet dyrket i Danmark siden middelalderen. Den stammer oprindeligt fra Middelhavsområdet, men er fulgt med munkene nordpå og var almindelig i klosterhaver tidligere. Dels på grund af løvstikkes smag, der er en blanding af porre og selleri, og dels på grund af sine evner som lægeplante. Mange bønder havde også løvstikke i haven, … Læs mere
Estragon dyrkning i køkkenhaven er let og ligetil. At dyrke din egen estragon, artemisia dracunculus, giver dig ubegrænset adgang til den lækre krydderurt, der er kendt for sin lakridsagtige smag, der blandt andet er lækker i dressinger, retter med æg og fisk og selvfølgelig i saucer. Ikke mindst i bearnaisesauce. Der findes overordnet to typer … Læs mere
Søde kartofler vokser normalt i et varmt klima, men med lidt held og snilde, kan du godt lokke dem til at give et fint udbytte på vores breddegrader. Det giver god mening, da søde kartofler er dyrere at købe end almindelige kartofler og jordskokker. Derudover er det sjove ved at avle sine egne grøntsager altid, … Læs mere
Mange haveejere er plaget af de ulækre, nærmest altædende snegle, der med rette kaldes dræbersnegle. Heldigvis findes der mange metoder til at bekæmpe dræbersnegle, så du ikke skal dele din terrasse, blomster og grøntsager i køkkenhaven med de mange snegle. Dræbersneglen er også kendt som den iberiske skovsnegl. Navnet kunne tyde på, at sneglen stammer … Læs mere
Et sneglehegn med en skrå kant, som sneglene ikke kan kravle over, er en skånsom måde at holde snegle ude af dine bede. Du slipper for metoder, der kan være både tidskrævende eller direkte ulækre, når du prøver at holde sneglene væk fra haven. Sneglehegns kant har en hældning på mellem 45 og 55 grader. … Læs mere
Roser har brug for særlig rosengødning for at kunne producere de smukke blomster. Rosengødning indeholder præcis de næringsstoffer, som roserne har brug for, hvilket gør det nemmere for dig som haveejer at vælge det rette. Du kan vælge mellem organisk og uorganisk rosengødning og også selv tilføje materialer til jorden rundt om planterne, der kan … Læs mere
Kejserbusken, viburnum bodnantense, er noget så usædvanligt som en vinterblomstrende busk. Når de andre planter i haven taber deres blade og går i vinterhi, begynder denne løvfældende busk sin blomstring. Det ser utrolig smukt med de lyse rosa blomster, der sidder i små halvskærme på de nøgne mørke grene. I nogle tilfælde kan du have … Læs mere
Dyrkning af majs kan være en tilfredsstillende aktivitet for hele familien at deltage i, og alle vil helt sikkert gerne være med, når der skal plukkes hjemmedyrkede majs. Friske majs på kolbe med salt og en klat smør er en rigtig dejlig sommerspise. Når du dyrker majs og høste dem direkte fra planten, får du … Læs mere